spiDer

Gıda ürünlerindeki boya ve katkı maddeleri tüketicilerde kaygı yaratıyor. Bazı Avrupa ülkelerinden sonra Amerika Birleşik Devletleri'nde de gıdalarda kullanılan boyaların çocuklar için zararlı olduğu belirtilerek yasaklanması isteniyor.
Gıda boyaları çocukların sevdiği hemen hemen bütün yiyeceklerde kullanılıyor.
Amerika Birleşik Devletleri'nde de bir tüketici örgütü hükümetten çocuklar için gıdaları daha da çekici ancak tehlikeli hale getiren gıda boyalarını yasaklayan bir karar çıkarmasını istedi.
Örgüt yetkilileri yapılan araştırmaların gıda boyalarının çocuklarda davranış bozukluğu ve hiperaktiviteye yol açtığını gösterdiğini belirtiyor.
Katkı maddeleri ve boyalarla besin değeri düşük yiyeceklerin daha çekici hale getirilmesinin önlenmesi gerektiğini vurgulayan örgüt ayrıca gıda üreticilerinden boyalı ürünlerin üzerine uyarı koymasını istiyor.
Başta gelişmiş ülkeler olmak üzere hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuk sayısının son yıllarda katlanarak arttığına dikkat çekiliyor.